tantangan kbb#6 ini buatku bkn deg2an, pdhl bude ven udah pertama duluan kerjain, tp aku ko
muter2 aja ga dikerjain, pertama, ak ini blm pernah bkn kukis pake keju edam, hihihi.. kalo
kastangel seringnya beli, trs kebetulan susah jg nyari keju edam di sini ya, tp tantangan
tetep harus dikerjain, thanks ayah yg sll ngingetin, pr-klub nya dah dikerjain belum
hehehe..
ternyata bikinnya gampang banget, ga pake mixer, ga pake telur, cueepet pol, berbekal
rangkuman dr milis, dan tips sll tengok2 oven.. suksees.. loyang pertama, dicobain ko pait..
hayaaa..waduh.. kenapa ya?
cobain loyang kedua.. panas diturunin, tp tetep 15menit, ak cobain ga pahit.. horee..
pas ayah kebangun (bikinnya malem bok, hehehe), sempetin ngincip, katanya ga pahit ..sip sip..
enak..seperti kastangel, kejunya nendang bangets..
sayang disayang, fotonya kurang terang.. lha bikinnya jg malam-malam, ditemeni sm clark kent, tukul hahaha..
maap ya bu host & mba arfi, udah lapornya buntutan.. hihihi..
nah.. ini resepnya yaa.. buat yg mo nyobain
Bahasa Indonesia
Sumber: Vogue Australia: Wine and Food Cookbook.
225g keju tua parut
125g mentega
125g tepung terigu
cayenne pepper
biji wijen
Campur keju, mentega, tepung dan cayenne pepper bersama (remas) menggunakan ujung jari sampai tercampur rata dan adonan menyatu membentuk gumpalan. Siapkan loyang biskuit yang diolesi mentega. Bulatkan adonan kecil-kecil. Gulingkan beberapa bulatan ke biji wijen dan tekan-tekan di atas loyang dengan jarak yang agak lebar karena biskuit ini akan meleber saat dipanggang. (Kami—maksudnya tim dapurnya buku ini– menaburkan walnut ke atas biskuit dan ditekan-tekan sedikit ke atas biskuit, dan untuk penambahan warna yang kontras, kami juga menambahkan pistachio cincang). Panggang biskuit dalam oven yang sudah dipanasi terlebih dahulu dengan suhu 180C selama 15 menit. Simpan di dalam wadah kedap udara.
tanda lulus kbb#6 , yihaaa.. 
Posted by rere on July 31, 2008 at 5:01 am
kok pk pepper? pedes nu?
Posted by ven on July 31, 2008 at 6:29 am
hoyeeee….akhirnyaaa kukis keju muncul…mpe aku ikut deg2an juga…lah ini mamahnya vino kok gag kirim2 laporan yaaa
mo nanya takut….kayaknya lg sibuk bgt…*kebykan orderan*
aahhhh yg penting mah biar buntut sukses chiz biscuitna…
piye vino doyan gaa…si boim doyan bgt…maklum gurih en asin kesukaan dia bgt…klo qiqi geleng kepala
Posted by arfi on July 31, 2008 at 6:52 am
Posted by Santi on August 1, 2008 at 4:56 am
hhmmm…yummy…..yg basah..yg kering..ayo pesen ke mommy cakes….
Posted by Sofie on August 2, 2008 at 12:31 am
Haiiii salam kenal..
ooohh… KBB juga yaa?
pasti enak banget deh cizbiskuitnya
sayang nih, tantangan kali ini sy ga bisa ikutan
Sukses terus yaaa…
Posted by Andrie Anne on August 4, 2008 at 9:03 am
Sakseeiiss…bagi yah kukisnya..salam KBB:-)
Posted by Zita on August 4, 2008 at 2:41 pm
Lam kenal,
Wow..rapih bangent kukisnya
Posted by mamavino on August 6, 2008 at 1:37 am
@rere: iya, bubuk cabe, tp ak pake dikit aja..jd malah ga kerasa, tenggelem sm si edam tea.. ngejuu bangett..
@mba arfi: iya mba, terutama bojoku penggila asin-asin hehehe.. thanks mba, ditunggu kalo holiday ke jogja
@bu santi : thanks mba.. main kerumah lah kapan2.. msh ada ko, buat ngincip2 hehehe
@sofie : waduh ga ko bs ikutan ni? gpp lain waktu msh bs dicobain ko mba, salam kbb!
@mba anne : thanks mba anne.. fotonya ga sebagus punya mba ni, hihihii
@zita : lam kenal jg zit, hehehe rapih gimana.. wijennya asal diguling2kan aja ko..